「NRCマスターシェフ ～肉の至福～」に登場したビープシチューを再現！ レシピを動画でご紹介☆
＜レシピ＞
【材料 ２人前】
牛肉（シチュー用） 200g
玉ねぎ 小１個（200ｇ）
にんじん 1/2本（70ｇ）
じゃがいも 1個（150ｇ）
マッシュルーム 4~6個（80ｇ）
バター 大さじ1（12ｇ）
水 300ml
赤ワイン 100ml
ローリエ 1枚
トマトペースト 大さじ１（18ｇ）
デミグラスソース（市販）100g
塩 小さじ1/3（２g）＋少々
こしょう 少々
ブロッコリー2房（30ｇ）
【作り方
